У День пам’яті жертв Голодоморів в Україні, 25 листопада 2023 року, у французькому місті Мец відбулася акція Uncounted. Її організували українські студенти першого в історії франко-українського диплома Університету Лотарингії та члени асоціації "Обміни Лотарингія Україна". Активісти цієї організації уже понад 20 років займаються просуванням української культури та інтересів у Франції: завдяки їхнім зусиллям у квітні 2022 року було підписано Угоду про побратимство між містами Чернівці та Мец.
Під час тригодинного заходу жителі Меца могли скуштувати страви, які українці їли в 1932-1933 роках, щоб вижити – суп з шишок, млинці з трави та листя, варений буряк, палянички з домішками дерті й картопляних шкірок.
Святослав Никитюк, співорганізатор заходу, наголошує у коментарі Суспільному, що Європа має знати, що Україна страждає від російського насилля не одне покоління. Організатори хотіли показати аналогію знищення українців — від минулих історичних подій до сьогодення. Саме тому в рамках заходу також відбулася виставка з ілюстраціями жертв Голодомору 1932-1933 рр. та світлинами наслідків широкомасштабного вторгнення Росії в Україну.
До заходу також долучився депутат мерії міста Мец Мішель Ворм (Michel Vorms), який відповідальний за оборону, пам’ять про історичні події та патріотизм.
"ХХ століття. 1920-ті рр. Перша світова війна закінчилася. Україна відновила свою незалежність. Це визнають 30 країн. Але свобода триває лише 4 роки. Ще одна війна проти України і 70 років у в'язниці народів - СРСР. Український селянин, невтомний хлібороб живе на своїй землі, дотримується традицій і звичаїв, обробляє землю, сіє зернові та вирощує хліб. Але Європа не знає, що в серці українських сіл і міст починається трагедія: Голодомор 1932-1933 років. Українські селяни були позбавлені права власності на свою землю, оскільки радянська влада примусово запровадила колективізацію та створення колгоспів. Відмова підкорятися цій систематичній крадіжці призвела до штучного голоду та політичних репресій. Геноцид, здійснений радянським режимом, продовжує здійснюватися його наступником, сучасною Росією. Російські солдати руйнують цілі міста та села, ґвалтують мирне населення, морять голодом блоковані міста, крадуть пшеницю та використовують продукти як зброю проти України та всього цивілізованого світу", - розповіла у своїй промові Тамара Печихвіст, співорганізаторка акції, студентка франко-українського диплома Університету Лотарингії.
"Можна їсти, але не смачно. Про голод в Україні чув мало, те, що розповідають по телевізору і все. Насправді це жахливо", — сказав житель Мецу Дам'єн, який спробував страви під час акції.
Українська громада міста Мец регулярно проводить культурно-історичні заходи в Лотарингії, бо "росія вбивала українців голодом 90 років тому, й за це не була покарана, а непокаране зло повертається… Сьогодні росіяни вже вбивають наш український народ й голодом, й холодом, й ракетами, й дронами, й вони мають нарешті нести відповідальність… Бо якби світ не мовчав у час Голодомору, то не було б Голокосту. Тиранів потрібно зупиняти, бездіяльність дорівнює співучасті. Саме тому щорічне вшанування пам’яті жертв Голодомору й нагадування світові про тиранію росії є надзвичайно важливим", - зазначає др. Віолета Москалу, президентка асоціації "Обміни Лотарингія Україна".