6 квітня 2022 року за ініціативи Міжнародного штабу допомоги українцям та Євгена Клопотенка і Марини Соботюк було проведено міжнародний благодійний онлайн-марафон "Український борщ єднання".
Представники міжнародної спільноти, української діаспори, делегація ПАРЄ у складі 11 осіб, Поважні посли, народні депутати, голови ОДА, директорки іноземних дирекцій Business Woman, координатори та керівники груп МШДУ разом у форматі онлайн-включеня готували український борщ.
Під час приготування проходив збір коштів на продуктові набори для українців. Проєкт сприяв підтримці українських виробників та популяризації української культури у світовій свідомості.